植物學家教你吃得更安心比較使用－博客來好書經典限量

植物學家教你吃得更安心比較使用

植物學家教你吃得更安心比較使用，內容精彩，在網路上很夯，它的評價很高！

我就有一股衝動想要趕快入手，還是印象中本來就很棒的品牌，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本醫療保健植物學家教你吃得更安心比較使用全書的內容大意

超便宜話題 植物學家教你吃得更安心比較使用曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，很值得納入購物車，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

植物學家教你吃得更安心比較使用好書推薦博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

植物學家教你吃得更安心比較使用開箱文博客來網路書店

內容簡介:

舌尖上的食安！
一位植物學家的日常食材「總體檢」。

博客來網路書局
精米比糙米飯含有更多化學香精？
吃輻射保鮮的草莓等於吃進放射性元素？
博客來書店紫菜煮了變綠色，一定是買到黑心商品？
博客來快讓科學破除謬誤，褪下食品的美麗糖衣，守護健康靠自己。
博客來網路書店
★現代人要吃得飽、吃得營養，還要「吃得明白」。

隨著生活水準提高、人們飲食越趨精緻化，快節奏、高強度的生活模式，使忙碌的現代人營養攝取不均衡，也為身體帶來了極大的負擔。而瘦肉精、塑化劑、黑心油、毒澱粉……等等食安風暴延燒，化學香精、食品添加物充斥於食物中，更是讓人不禁大呼：「究竟吃什麼才能安心！」

★自己的健康自己守護！

作者史軍是位植物學博士，剛剛好，他還是位老饕。於是，美食碰上了植物學，一切皆有理有據。沒有人比植物學家更了解植物，作者融入了個人生活經驗，以輕鬆的口吻及貼近生活的平常事，將大家日常生活中常吃、常碰到的食物做深入剖析，從栽種歷史、傳播途徑，一路講到了化學成分及適合的烹調方式，風趣的筆觸及妙喻使得植物學理不顯得枯燥艱澀，讓你更了解食材的「前世今生」，進而能吃得更健康、更安心。

本書特色

★少見的食材科普書
以植物學理結合日常常見食材，收錄40種以上常見疏果，作者以輕鬆詼諧的筆觸將切身經歷化為一個個小故事，介紹蔬果的營養價值及特點，並破除種種迷思與謠言，顛覆一般人既定認知。

★適合菜籃族或求知若渴的讀者
你了解每天吃入口的食物嗎？想多了解卻覺得艱澀難懂？本書以深入淺出的介紹，將植物學理變得生動有趣，更是婆婆媽媽菜籃族必備，採買蔬果、料理烹調，一書在手，為家人的健康把關。

★收錄美食錦囊及營養素表
在每一食材後皆有美食錦囊，關於食材的冷知識一把抓；並附有美食家的植物學辭典、營養素推薦攝入量表及食物中營養素含量表，提供科學量化數據，讓你知道任一食材不是吃越多越營養，吃得剛剛好才是健康之道。

植物學家教你吃得更安心比較使用好書推薦博客來網路書店

已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：史軍新功能介紹
出版社：宏碩文化新功能介紹
出版日期：2015/08/20
語言：繁體中文

植物學家教你吃得更安心比較使用評比博客來網路書局

植物學家教你吃得更安心比較使用

植物學家教你吃得更安心比較使用推薦，植物學家教你吃得更安心比較使用討論，植物學家教你吃得更安心比較使用比較評比，植物學家教你吃得更安心比較使用開箱文，植物學家教你吃得更安心比較使用部落客
植物學家教你吃得更安心比較使用那裡買，植物學家教你吃得更安心比較使用價格，植物學家教你吃得更安心比較使用特賣會，植物學家教你吃得更安心比較使用評比，植物學家教你吃得更安心比較使用部落客推薦