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野炊萬能荷蘭鍋：烤、燉、蒸、煮、炸、燻，簡單快速，一鍋輕鬆搞定，享受露營野炊樂趣
作者： 月刊GARVY編輯部
新功能介紹- 譯者：蔡麗蓉
- 出版社：馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/17
- 語言：繁體中文
這本野炊萬能荷蘭鍋：烤、燉、蒸、煮、炸、燻，簡單快速，一鍋輕鬆搞定，享受露營野炊樂趣讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！
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商品訊息功能:
簡單、快速，一鍋搞定，輕輕鬆鬆享受露營野炊樂趣！
★簡單：一鍋搞定各式料理
★美味：可將食材120％的美味釋放出來
★快速：加熱後直接拿上桌享用
無論露營或在家戶外野炊，
烤、燉、蒸、煮、炸、燻，一鍋萬用食譜這裡全都有！
被譽為「魔法黑鍋」的荷蘭鍋是一鍋六用的萬能鍋，無論野炊露營或在家裡，荷蘭鍋隨時隨地都能派上用場。
這是第一本最強的荷蘭鍋入門書，從認識各種荷蘭鍋開始，以及告訴你如何挑選一把最適用的荷蘭鍋，開鍋、養鍋、在炭火、爐火等利用荷蘭鍋的方法，還有如何升火，讓你即使是第一次露營也不會有無法升火的窘境。
荷蘭鍋特色：
特色1：導熱快又均勻，能保留食材美味。
特色2：一鍋搞定，能烹調各式料理。
特色3：厚度夠，不易冷卻，適合燉煮食物。
特色4；烹調簡單快速。
特色5：堅固耐用。
只要有一個荷蘭鍋，無論是烤雞、西班牙海鮮飯、烤秋刀魚、味噌豬肉蓋飯、關東煮、煎餃、蒸麵包、雞蛋布丁、草莓披薩……等，各種各樣的料理都難不倒它，烤、燉、蒸、煮、炸、燻，一鍋搞定。
◎蒸
濃縮食材的原味
密閉效果佳，即使不加水，也能光靠食材的水分蒸熟。可享用到食材濃縮後的原始美味。
◎煮
藉由高壓煮出鬆軟米飯
將沉重的鍋蓋緊密闔上就能煮飯，所以內部壓力會升高，煮出荷蘭鍋才能做出的鬆軟美味米飯。
◎炸
高保溫性使炸物更酥脆
內部溫度變化少，保溫性高，因此炸物能炸得酥脆。蓋上鍋蓋增加高壓狀態，就能讓食物完全熟透又不會燒焦。
◎燻
最適合快速煙燻增加風味
密閉性高，可鎖住煙燻木屑冒出來的煙，且只要少量木屑。內部溫度會升高，不易冷卻，所以很適合煙燻。
在外野炊露營，再也不用克難吃泡麵，無論是米飯、烤魚、麵包或下酒小菜，想吃什麼都能輕鬆做出來。即使在自家廚房，也能直接將荷蘭鍋放在瓦斯爐上，簡單快速就能完成一道道不輸專業主廚的正統料理。
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內容來自YAHOO新聞
有線電視費 張立傑促降價 博客來
台中市有線電視收視費每月五百五十元是六都最貴，市議員張立傑在議會質詢指出，市府有線電視費率委員會審定，105年有線電視收視費上限應為每月五百三十元，但實際收費五百五十元，理由竟然是「數位化普及率超過百分之九十」可加收二十元！如此電視台有賞，卻懲罰收視戶的荒謬現象，張立傑要求市府新聞局，負起責任，將收視費降回五百三十元。（如圖）
張立傑認為，費率委員偏袒財團，立場不公，其三年任期在今年底屆滿後，市府新聘費率委員人選，應更加審慎，避免有原班委員，續聘、續聘再續聘，造成「萬年費率委員」之譏。
張立傑強調，前任胡志強及現任林佳龍市長，都曾擔任行政院新聞局長，期待市長林佳龍能為市民爭取最大福利。
張立傑指出，有線電視收視費的收取應該法制化，這是無黨聯盟以及多位議員的共識，現行相關的要點及辦法，容易流於黑箱作業，應該提升到法律位階，訂定自治條例，以規範改善有線電視業者的收費及各項服務，才能因應民眾收視的需求。
對此，新聞局長卓冠廷回應表示，台中市有線電視收視費用上限為530至550元，較去年565元調降15至35元，是台中市有史以來調降幅度最大的一次，也是全台降價最多的，市府會持續往六都平均值及數位化100%的目標努力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/有線電視費-張立傑促降價-160000249.html
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